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Pavlova
A pavlova é uma sobremesa em forma de bolo e a base de merengue cujo nome é uma homenagem à bailarina russa Anna Pavlova. É crocante por fora e macio por dentro, sendo por vezes decorado com frutos em cima.
Tamanho aproximado de 20 cm de diametro x 15 cm de altura. Peso de 1 kilo. Validade: 5 dias. Serve 15 pessoas.
Sabores disponíveis
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Marshmallow de morango.
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Marshmallow de limao siciliano
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O acabamento é feito com frutas.
Veja as fotos abaixo:
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