top of page
Red Velvet
O Red Velvet ficou bastante conhecido durante a Segunda Guerra Mundial. Com o racionamento de alimento, eles passaram a fazer o bolo com beterrabas, que além de ser muito comum nos Estados Unidos, é rica em ferro e açúcares, e claro, dá o tom natural avermelhado. Depois da Guerra, com o sucesso do bolo, começaram a substituir a beterraba por corante alimentício.
Na Roche Capelli, temos 2 tipos de massas:
Organica - sem adição de corantes. Feitas através da beterraba e farinha branca orgânica;
Tradicional - com adição de corantes.
Sabores:
-
Brigadeiro de Cream Cheese;
bottom of page