Chocotone Trufado 600 gramas

 

Tradicional iguaria consumida na época do Natal, o panetone é um pão doce, recheado de frutas secas (uvas passas e frutas cristalizadas) na versão tradicional ou gotas de chocolate. Tem fragrância de baunilha. Sua consistência macia é resultado de um processo de fermentação natural.

A origem do panetone é um mistério. Existem várias lendas sobre sua origem, com uma descrição em comum: o Panetone tem origem em Milão, na Itália.

Segundo uma das lendas, o panetone foi criado por um padeiro chamado Toni, que trabalhava na padaria Della Grazia, em Milão, na época de Ludovico, o Mouro (1452 – 1508).  O jovem padeiro, apaixonado pela filha do patrão, teria inventado o pão doce para impressionar o pai de sua amada. Os fregueses passaram a pedir o “Pani de Toni”, que evoluiu para o “panattón” (vocábulo milanês), e depois para “panettone” (italiano).

Segundo outra lenda, o panetone foi inventado na corte de Ludovico, o Mouro, na véspera do Natal, entre os anos de 1494-1500. Conta a lenda que o Natal era uma grande festa celebrada com grandes banquetes. Em um dos Natais, a sobremesa que havia sido preparada queimou ao ser assada. Um dos empregados da cozinha, chamado Antonio, havia preparado uma massa com sobras de ingredientes, que pretendia levar para sua casa. Sem outra opção, ofereceu sua massa para servir como sobremesa para a corte. De acordo com a lenda, a sobremesa foi tão apreciada que Ludovico perguntou qual o nome da iguaria. O jovem Antonio, chamado para responder a pergunta de Ludovico, disse que a sobremesa não tinha nome. Ludovico resolveu chamá-la de “Pani de Toni”, dando origem ao nome.

Outra lenda diz que o panetone foi inventado no século III d. C. Á princípio, segundo essa versão, teria a forma de um pão grande.

O panetone ou chocolate na versão TRADICIONAL, de 600 gramas. É um produto para comer em família, celebrando a alegria do Natal.

Medidas: 15 cm de altura x 14 cm de largura.

Peso: 600 gramas, (varia de acordo com o tipo e recheio);

Validade: 20 dias em ambiente fresco ou 30 dias em local refrigerado;

Embalagem: saquinho transparente + laço cetim vermelho;

TODOS SÃO BANHADOS EM GANACHE

MASSA 100% CASEIRA.

Recheios disponíveis:
  • Mousse de chocolate com marshmallow;
  • Doce de leite gourmet turbinado;
  • Cream pâtisserie com nozes;
  • Cream de frutas vermelhas;
  • Maracujá natural;
  • Abacaxi com leite ninho;
Massas disponíveis:
  • Trufado, recheado com gotas de chocolate + recheio;
Decoração Disponível:
  • Recheio + confete + acabamento natalino;
 
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VALOR (unidade​) -> R$49,99 ;
     
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